Como estaba previsto durante este fin de semana se realizó la Expo Vino Las Grutas 2018, en el salón de eventos de Casinos del Río, donde se pudo ver una participación de público que se acercó a degustar de las distintas propuestas en vino que presentaron las distintas bodegas que llegaron a la villa balnearia.
Pamela Alvares Sommelier manifestó: estamos muy contentos porque hemos tenido muy buena respuesta del público, es la primera vez que se hace este tipo de evento acá en la zona.
Tuvimos la suerte que le dieran la declaración de interés que eso para nosotros es muy importante porque nos da el pie para poder implementarlo todos los años y mejorar año a año para que incorporemos más bodegas, más productos.
Dividimos el salón en res sectores, tenemos un sector que es toda la línea Patagónica, tenemos la participación de algunos enólogos que es muy importante para nosotros durante el evento, tenemos una zona de Mendoza y hay vinos de Salta, y tenemos una línea Milenia que son todos los enólogos nuevos que van probando casas nuevas, estamos muy contentos de la participación d todos.
Año tras año ellos van mejorando muchísimo la calidad los resultados que tiene sobre los mismos vinos, no son los mismos vinos que se hacían hace 60/70 años sino que van mejorando muchísimo con la calidad.
Es totalmente diferente que prueben un torrontés de la Patagonia o un torrontés de Salta, un Torrontés de Mendoza cada uno tiene una térrea diferente y es otra característica que le implementan ellos al vino así que los enólogos son los hacedores de todo eso.
Redacción: Demedios5 Fotos Carlos Quinto
