Como estaba previsto en el marco de la Fiesta de los Pulperos se realizó con gran éxito la Gran Paella Española, dicha actividad que fue organizada por el Ministerio de Turismo, y de esta manera se busca poder acompañar y reconocer el trabajo de los pulperos del balneario.
La Ministra Arabela Carreras señaló a nuestro medio: la verdad que esto es una verdadera fiesta gastronómica, no solo porque nos convoca la paella que es una comida tradicional de los productos de mar sino porque tenemos aquí la presencia de los paelleros de Huego que ya tiene una larga tradición en esto, cocineros de toda la provincia, de la cordillera, del Alto Valle, del Valle Medio que ha tenido la gentileza de venir a participar de esta fiesta y con un marco de público muy importante que se acercaron a mirar todo el proceso y después degustar.
La verdad que con el gobernador Alberto Wereltineck estamos trabajando para colocar en un lugar muy especial la gastronomía de Río Negro en el marco de la estrategias de desarrollo turístico, nosotros decimos que los prestadores de servicios gastronómicos son centrales para atraer a los visitantes para poner en el escenario mediático y en el escenario del mundo nuestros destinos, así que a partir de este dialogo venimos imaginando un recorrido de nuestra gastronomía y este es uno de los pasos que estamos dando, trabajamos muy bien en Bariloche a La Carta con la representación de la producción local y vamos a seguir trabajando en un plan en conjunto con los cocineros para poder mostrar todos los productos que tenemos .
Hemos logrado coordinar y combinar las potencialidades del propio ministerio y nosotros pensamos que el deporte tiene un fin en sí mismo pero también puede ser combinado como atractivo par que la gente se mueva valla a nuestros destinos, la cultura también hemos tenido una fuerte presencia en Las Grutas y en todos los destinos de playas, la intensión ha sido trabajar en conjunto los distintos ministerios para lograr que tanto el habitante permanente de nuestras ciudades como el habitante ocasional que es el turista se sienta bien contenido y pueda participar de las actividades.
Hay un sin número de fiestas casi simultaneas en todo el territorio que sobre todo en el verano que se dan como principales atractivos, tenemos el disfrute del rio, tenemos el disfrute de la cordillera con la fiesta del Lupulo que es el 23, 24 y 25 de febrero donde se combina también la naturaleza con los productos regionales y los productos típicos que van desarrollando en cada lugar así que realmente da para seguir viajando para disfrutar los fines de semanas aquellos que ya empezaron a trabajar y hoy estamos disfrutando de la presencia del turismo chileno que tiene su periodo de vacaciones en el mes de febrero
Redacción: Demedios5 Fotos Cristian Quinto
